云威榜“重庆互联网+餐饮”行业—重庆最受欢迎烤鱼(第522期)

  • 云威大数据监测中心
  • 2018-08-24

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烤鱼,发源于巫溪,发扬于万州,是重庆的特色美食之一。其综合了传统渝菜及火锅的用料特点,深受广大美食爱好者的喜爱。

据“云威榜—重庆互联网大数据分析中心”数据监测,综合各大平台销售量、好评率等数据,特推出十家比较受欢迎的烤鱼。

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米休土豆与烤鱼

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这家烤鱼一共有三种口味,包括香辣、泡椒以及豆鼓。鱼烤得很嫩,配菜很多,土豆魔芋很入味,分量也很多。和其他的烤鱼店不同的是,这家店不仅好吃,而且环境非常好,烤鱼也可以吃出情调!

沈姐万州烤鱼(七中店)

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这家店店面是重新装修过的,相比于一般的大排档式环境,这里还是挺干净敞亮的。烤鱼的火候刚好,鱼皮非常入味,配菜很足,值得常去!

独门冲烤鱼

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典型的苍蝇馆子,有带雨篷的露天坝,风雨无阻,生意爆好,每天晚上座无虚席。主打烤鱼,有三种口味,麻辣、泡椒、豆豉。油色红亮,鱼肉外焦里嫩,干香入味。

佳家乐万州烤鱼

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佳家乐的烤鱼香味浓郁,汤色红亮,辣而不燥。重点是配菜里加了很多花生,那叫一个香!

诸葛烤鱼

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诸葛烤鱼的味道很多,不太能吃辣的朋友可以点酸菜味、咖喱豉香味;香辣味和泡椒味绝对是麻辣爱好者的最佳选择。泡椒里面放了薄荷叶的,味道比较特别,而且下面有炭火,越烤越香。

馡渔

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一家酒吧风格的烤鱼餐厅,环境是首选,很适合朋友聚会。鱼肉很新鲜,口感超好,虽然又麻又辣,但真的停不下来,吃得很过瘾。搭配他家的青柠优格,很清爽,适合吃烤鱼的时候喝上两口。

探鱼

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店内装修是很有特色的工业风,他们家的烤鱼味道挺多,双椒的、青椒的也都是挺不错的,萝卜片酸酸脆脆的,烤牛蛙腿很大,味道简直让人惊艳!

炉鱼时尚主题餐厅

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这家店环境不错,把烤鱼店装修得像酒吧,很有新意。最受欢迎的是湄公鱼,完整的鱼只有中间正骨,无小刺,无鳞甲,肉质紧实细腻鲜嫩,完美!

巫山纸包鱼

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烤鱼蒜香扑鼻,重口味爱好者的首选,鱼肉入口即化,吃起来非常巴适。服务员也都是豪爽型的,态度热情。

乐鱼私烤

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非常有特色的一家烤鱼,电热起来颜色红彤彤的。装修风格偏向鱼工业风,比较适合年轻人。服务特别周到,会主动替顾客翻鱼。特别推荐蒜蓉烤鱼,鱼肉外焦里嫩,搭配上浓郁的蒜香,口味很棒!

结语

以上就是“云威榜—重庆互联网大数据分析中心”搜集到的重庆最受欢迎烤鱼。烤鱼是重庆一道非常具有人气的江湖菜,当然也是喜欢喝夜啤酒的重庆人最爱的配菜之一,在重庆吃烤鱼一定要找最正宗的店,否则绝对吃不到重庆烤鱼的风味。


重庆云威科技有限公司介绍

云威科技是重庆大学博士研究生李力创办的大数据智能科技双创企业,在政府政策的支持和帮助下,经过5年时间发展,从7名大学生的科技双创企业,发展成为300多名员工规模的互联网智能科技龙头企业,先后荣获国际技术标准委员会ISO组织《未来网络服务质量技术需求 (ISO TR 29181-8)》国际大数据技术标准,《人民日报、腾讯2017年度中国“互联网+”十大优秀案例》,中国人工智能学会《2017年人工智能企业技术创新工程奖》,中国电子商务协会《2017中国工业电商领先企业奖》,《第六届中国创新创业大赛(重庆赛区)众创大赛一等奖》等国际、国内技术标准和大奖,负责人李力荣获《重庆市五四青年奖章》、当选共青团第十八届全国代表大会代表,在解决了大学生就业的同时,为大学生双创企业树立了榜样。

云威科技是专业从事大数据、人工智能、搜索、新媒体、工业电商、VR、AR技术研发和运营,为重庆上万家传统企业“互联网+”电子商务推广服务,运用人工智能和虚拟现实研发技术,帮助重庆制造业“互联网+工业“提高“重庆造”产品竞争力,参与制定国际、国内大数据技术标准,努力将重庆大数据技术标准推进国家和世界标准。

在大数据运用领域,云威组建“重庆互联网经济大数据监测分析中心”,用大数据和人工智能技术采集和分析重庆企业在互联网的经济行为,发布“云威榜-行业大数据报告”500多期,为相关部门和企业提供决策参考。

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“云威智造”销全国走世界,“云威产品”在美国“2018CES”全球电子科技展、德国汉诺威“2018工业科技博览会”等国际知名展会上发布“重庆造智能科技产品”,云威产品销往北上广深、江浙、香港、东北、西部、重庆和欧美市场,正成为大数据人工智能VR/AR后起之秀。

云威榜-重庆互联网大数据分析中心

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基于重庆邮电大学和云威科技提出并成为“国际大数据技术标准”的《未来网络服务质量技术需求(ISO TR 29181-8)》等三个国际技术标准,研发推出“重庆互联网大数据流量平台”http://data.cqhot.cn,该平台汇集重庆区域16大行业、38个区县、136万家活跃工商经营主体的互联网行为大数据动态,以方便大家了解重庆各行业“互联网+”发展情况。

为了推进互联网经济大数据监测分析中心工作,大数据中心用大数据技术贯穿整个中心运行,设置创新研发部、增值服务部、互联网+行业部、支撑管理部四大业务部,形成 36 个团队和500 员工规模,抓住重庆大数据产业机遇迅速发展。

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