重庆“互联网+餐饮行业”优秀案例分析报告

  • 云威大数据监测中心
  • 2016-11-09

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通过“互联网+”手段向全国推广重庆美食招商加盟,已经成为重庆餐饮业发展的重要手段。“云威榜-互联网大数据分析中心”本期《优秀案例分析报告》,以重庆餐饮行业招商加盟推广大数据为依托,重点从餐饮投资意愿人群属性、餐饮投资意愿人群搜索习惯、推广具体数据分析等三个方面进行了深入剖析,对餐饮投资人群以及招商企业推广有所启发。

随着经济的发展促进技术进步和国家“互联网+”战略的提出,重庆招商加盟—食品餐饮行业已从传统行业逐步向现代化信息行业转变。通过搜索推广手段,充分了解市场,精准的为企业和加盟商提供双向选择的机会,更好的定位餐饮投资项目可行性。

本报告以“云威榜-云威互联网大数据分析中心”监测到的重庆“招商加盟—食品餐饮”行业“互联网+搜索推广”上的表现,分析当前重庆相关产业的发展。 

一、目标客户群体主要分布地域

通过“搜索数据平台”分析结果可见,目前招商加盟—食品餐饮行业,在全国诸多地区均呈现不同需求:从省份维度而言目前该行业在山东、广东、重庆、四川、河北、江苏、北京、河南、安徽、浙江等地覆盖范围较广;从城市维度分析,该行业在广州、成都、济南、武汉、深圳、石家庄、郑州、菏泽、合肥、青岛等地覆盖范围较广。具体图示如下:

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整体来看,重庆招商加盟—食品餐饮行业目标客户群体分布区域不均,主要集中在山东、广东、北京、江苏、浙江等人口集中或经济发达城市以及西南地区。 

二、目标客户人群情况分析

通过“搜索数据平台”分析结果可见,目前该行业男性覆盖率占比58.32%,女性占比为41.67%,可见男性的需求量要高于女性;从学历角度分析,该行业人群在本科学历的占比较为突出,其中人群中53.09%的比例是属于中等购买能力,33.19%的比例属于中低等购买能力,高等购买能力的占比仅为0.32%。

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从上图看来,餐饮投资创业人群高中、大学文化程度所占比重最多,共占比高达80%以上。同其他的投资项目相比,餐饮对于投资创业者的专业技术要求不高,餐饮投资分类多,加上近几年政府大力帮扶青年创业项目,餐饮业早已成为创业者的投资创业首选。 

三、目标客户搜索行为时间段分析

通过“搜索数据平台”数据趋势呈现可以发现,2-6月、9-10月,用户检索呈现峰值。

同时,结合2016年数据查看,今年搜索引擎中行业整体检索量较2015年有所提升。

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(时间段:2015.4.20-16.10.30)

通过网民24小时搜索行为时间段分析可以发现,在每日7:00—24:00为客户需求较为集中时段;8:30—12:00,13:00—16:00;19:00—21:00三时段为峰值。具体图示如下:

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(01:00—24:00 24H网民搜索行为数据)

2-6月,9-10月,用户检索呈现峰值。究其原因,年初因各种商业活动、商业投资开始运作,用户“加盟合作”需求旺盛;下半年餐饮旺季具有餐饮加盟需求的客户也开始寻求机会,所以在相应时间段产生了搜索指数峰值。而每日用户搜索需求集中在日常三餐时间段。 

四、推广数据分析

(一)行业分析预算

根据搜索数据分析可以看出,重庆地区该行业客户设置的推广日预算,22.22%的客户高于500;占比52.78%的客户日预算在200-400之间;16.67%的客户日预算在100-200之间;仅有不足10%的客户预算是在100以下。具体图示如下:

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由此可见,重庆招商加盟—餐饮行业客户推广日预算不均衡,大多数客户日预都在200元以上。这与重庆地区居民生活水平高,人口聚集,餐饮企业数量多竞争大有很大关系。

(二)行业推广地域分布

根据搜索数据分析可以看出,重庆地区该行业客户投放地域分布在重庆周边地区,在投的36个客户都会选择重庆地区,此外,客户还会选择四川、湖北、湖南、陕西、上海、北京、山东、上海、河南云贵等地区进行业务推广,占比较高的是四川和贵州云南地区,分别占比88.89%、77.78%和61.11%,其中湖南湖北占比都是50%:另外选择投放其他五个地区的客户共占比22.22%左右。具体图示如下:

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稳居前三的渝川黔省市,是重庆餐饮招商加盟客户推广的首选投放区域。相似的饮食习惯和美食文化促使客户大笔投入,其次云南、两湖等西南地区也因饮食相似性成为重庆餐饮企业推广投放的第二选择。

(三)行业TOP10关键词分析

根据搜索数据分析可以看出,重庆地区招商加盟—食品餐饮行业客户主要业务集中在火锅加盟和烤鱼加盟领域,热搜TOP10行业词如下:

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重庆火锅享誉全国,已经成为重庆美食的代名词。同理,火锅加盟早已成为重庆餐饮加盟行业的中流砥柱。在重庆餐饮加盟推广热搜词TOP10中,各种火锅加盟占据6个,其展示量也远超其他饮食种类。这对于招商类网站找准关键词进行投放意义重大。

五、重庆“招商加盟—食品餐饮”行业案例

本篇分析报告以餐饮行业招商数据为依托,重点从餐饮投资意愿人群属性、餐饮投资意愿人群搜索习惯、推广具体数据分析等三个方面进行了深入剖析,下面以具体优秀案列为据,希望对餐饮投资创业人群以及招商企业推广有启发意义。

1. 重庆市朝天门餐饮管理有限公司

http://www.ctmcq.com

“朝天门”火锅品牌创立于1935年,后因历史原因中断经营。至2004年转为企业化、集团化形式继续壮大与发展,2007年朝天门重庆总公司升级成为了朝天门餐饮连锁中国总部,2014年升级为“朝天门餐饮控股集团”。

搜索引擎推广投放情况:

关键词2981个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了265组,对应了875条推广创意。

TOP10核心推广词如下: 

重庆火锅店加盟、 重庆火锅、火锅店加盟、火锅加盟、重庆火锅店加盟、重庆火锅、重庆老火锅加盟、九宫格火锅、开火锅店需要多少钱、全国十大火锅加盟。

2. 辣香居餐饮管理有限公司

http://www.laxiangju.com/

重庆辣香居餐饮管理有限公司是目前国内最专业、规模最大的小型餐饮项目创业培训加盟公司。以酸辣粉、花甲米线、火锅米线、煲仔饭为主打品牌,为广大餐饮创业者提供最好、最正宗的技术。

搜索引擎推广投放情况:

关键词339个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了67组, 对应了366条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

特色小吃加盟、酸辣粉、正宗重庆酸辣粉加盟、重庆小面加盟、重庆餐饮加盟、火锅米线培训、正宗火锅米线培训、重庆正宗酸辣粉、小吃培训、四川正宗酸辣粉。

3. 重庆市品臻餐饮管理有限公司

http://www.cqkaoyu.com/

重庆烤鱼创客培训机构是重庆品臻餐饮斥巨资打造的以烤鱼创业为主的餐饮投资园区。重庆烤鱼创客培训机构目前是国内最大、最专业的烤鱼培训机构,拥有3900平米的实景培训展厅和800平米的客户接待中心。

在搜索引擎推广投放情况:

关键词193个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了13组, 对应了39条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

烤鱼培训、万州烤鱼培训、重庆万州烤鱼、重庆巫山烤鱼、巫山烤全鱼、重庆烤活鱼、四川烤鱼、江边城外巫山烤鱼、烤鱼加盟、万州烤鱼。

4.重庆泛渝企业管理顾问有限公司

http://www.hkk100.com/

公司全心致力于中小本创业的餐饮项目,为想中小本创业的人士打造一个全新的平台,给更多的失业人员、打工族、想创业人士提供一个施展抱负的机会,能使每位创业者通过学习培训都能实现创业梦想是我们最大的心愿。

搜索引擎推广投放情况:

关键词3387个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了336组, 对应了720条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

卤味培训、冒菜培训、烤鱼培训、烤鸭培训、卤菜店加盟、万州烤鱼培训、培训米线、烧烤培训、重庆小面加盟、重庆烤鱼加盟。

5.重庆沈洪存餐饮管理有限公司

http://www.cqsjhc.com

重庆沈洪存餐饮管理有限公司经过近20年的发展,现已是集技术研发、底料加工生产、餐饮连锁加盟、直营店经营、物流配送等专业化的餐饮管理公司。

搜索引擎推广投放情况:

关键词729个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了115组, 对应了237条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

重庆火锅加盟、重庆火锅店加盟、加盟重庆火锅、重庆火锅连锁加盟、重庆九宫格火锅、重庆火锅加盟费、重庆品牌火锅加盟火锅加盟项目四川火锅加盟 、重庆老火锅加盟。

6.重庆创亿餐饮管理有限公司

http://www.xiaomianjiameng.com.cn

重庆创亿餐饮管理有限公司是一家集项目创新开发、运营管理、餐饮培训、加盟连锁为一体的综合性餐饮企业。

搜索引擎推广投放情况:

关键词229个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了18组,对应了37条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

重庆小面加盟、重庆学做小面、重庆小面、重庆小面加盟哪家好、学重庆小面、重庆小面加盟、重庆学做小面、重庆麻辣小面技术培训、重庆小面技术培训、小面培训。

7.重庆鸿香江餐饮管理有限公司

http://www.jmhgmx.com

蒋麻重庆火锅米线,火锅米线发明创造者。它将重庆火锅百年的技术精华,与现代小吃快餐模式紧密结合。

搜索引擎推广投放情况:

关键词229个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了11组, 对应了27条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

米线加盟 重庆小吃加盟、火锅米线加盟、砂锅米线加盟、蒋麻重庆火锅米线、重庆火锅米线加盟、蒋记老麻抄手加盟、蒋老麻抄手加盟、多少钱加盟老麻抄手、加盟老麻抄手哪家好。

8.重庆市草原妹食品有限公司

http://www.caoyuanmei.com/

重庆市草原妹食品有限公司是专业从事火锅牛油系列产品和火锅底料产品生产的现代化食品企业,公司主要产品有重庆火锅底料,火锅牛油,鱼调料,麻辣烫,麻婆豆腐,重庆小面调料等。

搜索引擎推广投放情况:

关键词444个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了30组, 对应了66条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

火锅油料、四川火锅油、批发牛油、火锅底料牛油、重庆火锅调料牛油、精炼牛油、四川火锅油、重庆火锅油 、成都火锅油、重庆火锅底料价格。

9.重庆未好美餐饮管理有限公司

http://www.cqkendele.com/

肯得乐(重庆未好美餐饮管理有限公司)位于重庆市,原名肯得乐汉堡,是西部地区西式快餐行业的领先者,持续致力于打造一流的食品服务和供应平台。

搜索引擎推广投放情况:

关键词379个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了37组, 对应了111条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

汉堡店连锁加盟、中西式快餐加盟店 、汉堡包加盟连锁店、开个汉堡店要多少钱、美式快餐连锁加盟、加盟美式快餐、汉堡快餐加盟连锁、中西式快餐 、快餐汉堡连锁店、重庆汉堡加盟店。

10.重庆乐土乐土餐饮管理有限公司

http://www.cqltlt.com

重庆乐土乐土餐饮管理有限公司是一家集品牌策划,餐饮管理,饮食文化研究,技术开发及物流配送为一体的综合性企业。公司强势推出“巴国乐土鸡煲香辣馆”、"巴国渔夫鱼火锅"、“巴人媳妇七品汤煲馆”三大品牌。

搜索引擎推广投放情况:

关键词355个,根据业务类型、地域、词性等讲推广词分成了40组, 对应了80条推广创意。

TOP10核心推广词如下:

重庆汤锅加盟、汤锅王加盟、鱼火锅加盟、麻辣鱼火锅加盟、鱼火锅加盟价格、特色鱼火锅加盟、鱼火锅加盟技术、麻辣鱼火锅加盟培训、鱼火锅加盟店排名、重庆鱼火锅加盟技术。

结语

餐饮业作为商业业态的重要组成之一,与人们的日常生活息息相关。在互联网时代,各行各业都在探索新的发展之路,餐饮行业必须抓住机会积极转型升级“互联网+”,利用互联网大数据精准定位餐饮业态分类和客户主体,推动餐饮的发展进程。 


重庆云威科技有限公司介绍

重庆云威科技有限公司,是大学生科技双创企业,专业从事移动电子商务、智能硬件、大数据技术业务,为重庆10000多家传统企业“互联网+”电子商务推广服务,应用智能硬件研发技术,帮助重庆制造业“互联网+工业”提高“重庆造”产品竞争力,积极参与制定国家大数据技术标准,参加工信部《大数据标准白皮书》编撰,重庆邮电大学和云威联合提出的《未来网络服务质量技术需求(ISO TR 29181-8)》大数据技术标准,成为国际技术标准。

云威科技连续三年荣获中国电子商务协会颁发的《2014年中国移动电子商务领先企业》、《2014中国电子商务O2O创新企业》、《2015年中国电子商务平台最佳解决方案奖》、《2016年中国电子商务示范企业》大奖等多项荣誉。受到国家副主席李源潮、时任市长黄奇帆等领导的好评,央视“经济半小时”、“走遍中国”、中国青年网、北京晨报、凤凰卫视、台湾东森电视台等媒体多次专题报道“云威”的创新创业经历。云威科技位于渝中区两路口移动电子商务产业园,公司现有员工200人,办公面积2000平米。

云威榜-云威互联网大数据分析中心

云威榜-云威互联网大数据分析中心,由重庆云威科技有限公司、重庆云特大数据科技有限公司、重庆智佳信息科技有限公司联合组成,其中重庆智佳信息科技有限公司(网上解放碑)是中国互联网络信息中心在重庆的唯一域名注册服务机构,工信部批准的网站接入服务商,从2004年开始,智佳连续12年参加25次工信部《中国互联网络发展状况统计报告 》的调查支持单位工作,智佳参与编撰10期《重庆市互联网调查报告》。  

互联网大数据分析中心是基于“AI人工智能”、“Spark技术”,开发大数据挖掘分析技术的“云威大数据平台”,运用 “云服务器群”对重庆互联网数据进行“海量挖掘”,经过近百台高性能工作站G兆组网矩阵进行“数据清洗”和“关联比对”,分析岀重庆企业在互联网的经济活动大数据。

基于重庆邮电大学和云威科技提出并成为“国际大数据技术标准”的《未来网络服务质量技术需求(ISO TR 29181-8)》等三个国际技术标准,研发推出“重庆互联网大数据流量平台”http://data.cqhot.cn,该平台汇集重庆区域16大行业、38个区县、136万家活跃工商经营主体的互联网行为大数据动态,以方便大家了解重庆各行业“互联网+”发展情况。

为了推进互联网经济大数据监测分析中心工作,大数据中心用大数据技术贯穿整个中心运行,设置创新研发部、增值服务部、互联网+行业部、支撑管理部四大业务部,形成 36 个团队和 400 员工规模,抓住重庆大数据产业机遇迅速发展。

“云威榜”将每周推出多期《重庆 “互联网+ 行业”大数据监测分析报告》和《重庆 “互联网+ 行业”优秀案例分析报告》,敬请关注“云威榜-大数据报告”。  


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